Schnittlauch

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SCHNITTLAUCH – Alium schoenoprasum – Samenfestes Premium Saatgut 

Schnittlauch ist bekannt für seinen zwiebelpikanten und lauchartigen Geschmack. Du schneidest ihn am besten erst kurz vor dem Gebrauch ab und dann in kleine Röllchen. Er wird roh verwendet und über kalte oder gegarte Gerichte gestreut. 
Nicht nur die Halme des Schnittlauchs eignen sich gut zur Dekoration, sondern auch die kugeligen rosa bis violetten Schnittlauchblüten, die von Mai bis August erscheinen. Ernte diese einfach kurz nach dem Öffnen und du hast eine wunderschöne und essbare Dekoration für dein Essen. 

Pflanz- und Pflegehinweise

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Aussaat: Du kannst Schnittlauch das ganze Jahr auf der Fensterbank aussäen und ab Mai auf dem Balkon. 
Samen mit ca. 1 cm Erde bedecken und leicht andrücken. Dann angießen und immer schön feucht halten. Beim Pflanzen-/ Reihenabstand solltest Du 15 x 20 cm einhalten. 

Standort: Schnittlauch mag einen sonnigen bis halbschattigen, aber unbedingt warmen Standort. Verwöhne ihn mit lockeren, humosen, nährstoffreichen und feuchten Böden. Die Keimung beginnt nach ca. 10 – 26 Tagen bei 10 – 15 °C. 

Pflege: Bitte gieße deinen Schnittlauch regelmäßig, er mag es feucht. Staunässe musst du aber vermeiden.

Ernte: Circa 12 Wochen musst du schon warten, bis dein Schnittlauch erntereif ist. Du kannst von Mai bis Oktober ernten. Am besten die Stängel 2-3 Zentimeter über dem Boden mit einer Schere abschneiden.
Der Schnittlauch mag es besonders schon früh am Morgen, wenn du ihn erntest.
Dünne deinen Schnittlauch systematisch aus, denn je mehr Licht und Luft die Halme bekommen, desto besser geht es ihm und du hast länger Freude an ihm. 

Produktdetails

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Saatgut nicht zum Verzehr geeignet. 
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